Zottegemstraat 24
9688 Schorisse
T. 055 45 56 81
info@apotheekvelghe.be
APOTHEEK VELGHE RONSE
Peperstraat 19
9600 Ronse
T. 055 21 26 72
ronse@apotheekvelghe.be
› Voedingswaarde meergranenbrood valt vaak erg tegen
Meergranenbrood bevat nauwelijks iets anders dan tarwe. Dat meldt de Consumentengids van september. Fabrikanten bestrooien de korst van meergranenbrood rijkelijk met allerlei soorten zaden én granen, maar in het brood zelf zitten vaak niet veel verschillende graansoorten, soms zelfs maar twee.
Het percentage granen - naast tarwe - in een meergranenbrood houdt meestal ook niet over. Doorgaans gaat het om niet meer dan een procent per graansoort. Voor de voedzaamheid kun je beter gewoon volkorenbrood eten, zegt de bond, want dat bevat in de helft van de gevallen meer vezels dan brood dat als ‘meergranen’ wordt aangeprezen. Reclameslogans als ‘brood zoals brood bedoeld is’ op de verpakkingen zijn nauwelijks serieus te nemen, volgens de Consumentenbond.
[09 September 2014]
Bron: EXED®
(Bron: EXED®)
