Zottegemstraat 24
9688 Schorisse
T. 055 45 56 81
info@apotheekvelghe.be
APOTHEEK VELGHE RONSE
Peperstraat 19
9600 Ronse
T. 055 21 26 72
ronse@apotheekvelghe.be
› Tijd voor tomaten
Tomaten kun je het hele jaar door kopen, maar ze zijn in de zomer wel het lekkerst en goedkoper dan in de rest van het jaar. Je kunt ze ook goed telen in eigen tuin. Tomaten hebben weinig ruimte nodig, maar vragen wel voldoende zonlicht en water.
Ze bevatten volop vitaminen, onder andere C, B1, B2 en B6, carotenen en mineralen als kalium, fosfor en magnesium. De kleurstof lycopeen beschermt daarnaast tegen de schadelijke werking van stikstofdioxiden in het menselijk lichaam. Stikstofdioxiden zitten in tabaksrook en uitlaatgassen. Mogelijk beschermt lycopeen ook tegen kanker. Er zijn tientallen verschillende soorten tomaten, met elk hun eigen smaken en toepassingen. Tomaten die in de zomer op de volle grond zijn geteeld worden meestal het lekkerst gevonden.
[06 Augustus 2014]
Bron: EXED®
(Bron: EXED®)
