contactgegevens
APOTHEEK VELGHE
Zottegemstraat 24
9688 Schorisse
T. 055 45 56 81
info@apotheekvelghe.be

APOTHEEK VELGHE RONSE
Peperstraat 19
9600 Ronse
T. 055 21 26 72
ronse@apotheekvelghe.be
maandag 12/05/2014

Om voedselvergiftigingen tegen te gaan hebben inspecteurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) op 25 en 26 april inspecties uitgevoerd op de verschillende Oranjemarkten en -festiviteiten. In heel Nederland werden ruim 350 inspecties uitgevoerd.

 

Eén derde van de straatverkopers had de zaken niet op orde. De NVWA heeft 20 boetes uitgedeeld. Zo’n boete kan in de honderden euro’s lopen. De overige overtreders kregen een schriftelijke waarschuwing. De meeste straatverkopers die in de fout gingen, hadden problemen met het goed koelen of verhitten van hun producten. Soms werden rauw gehakt en rauwe kippenpoten bij een te hoge temperatuur bewaard. Ook werden gebakken satés bewaard in warmhoudbakken die niet heet genoeg waren.

[12 Mei 2014]

Bron: EXED®

 

(Bron: EXED®)