contactgegevens
APOTHEEK VELGHE
Zottegemstraat 24
9688 Schorisse
T. 055 45 56 81
info@apotheekvelghe.be

APOTHEEK VELGHE RONSE
Peperstraat 19
9600 Ronse
T. 055 21 26 72
ronse@apotheekvelghe.be
donderdag 03/10/2013

› Herfstgroenten: gezond, goedkoop, milieuvriendelijk en lekker

In de herfst liggen er weer verschillende soorten knollen, kolen en pompoenen in de schappen. Genoeg keuze om te variëren tussen de vele soorten, zegt het Voedingscentrum.

 

Deze zijn goed voor de gezondheid. Herfstgroenten zijn caloriearm, maar zitten vol vitaminen, mineralen. Ze zijn bovendien goedkoop, omdat er volop aanbod is van herfstgroenten uit Nederland zelf. Bovendien zijn ze milieuvriendelijk, want ze hoeven niet te worden ingevlogen vanuit verre landen. Bovendien zijn Nederlandse herfstgroenten, als koolrabi, koolraap, paksoi, pastinaak, pompoen, rode biet, rode kool, venkel, (winter-) postelein en worteltjes lekker en geschikt voor allerlei bereidingen, zoals wokken of pureren.

[03 Oktober 2013]

Bron: EXED®

 

(Bron: EXED®)