Zottegemstraat 24
9688 Schorisse
T. 055 45 56 81
info@apotheekvelghe.be
APOTHEEK VELGHE RONSE
Peperstraat 19
9600 Ronse
T. 055 21 26 72
ronse@apotheekvelghe.be
› Nazomer, tijd voor bramen
Het is weer tijd voor bramen. Deze vruchten zijn familie van de aardbei. Je kunt ze zelf plukken langs de weg of telen in je tuin, maar ook per bakje kopen in de winkel. Pas bij het plukken wel op voor de scherpe stekels.
De zachtzoete vruchten met een kenmerkend aroma bestaan uit talrijke zogenoemde deelvruchtjes. Het vruchtvlees is zoet en sappig. Bramen zijn echt zomerfruit. Pas als ze bijna zwart van kleur zijn en zacht aanvoelen, zijn ze rijp. Let op, ze zijn maar kort houdbaar. Bramen zijn een zeer goede bron van antioxidanten, waaronder vitamine C. Deze vitamine versterkt je weerstand en beschermt tegen invloeden van schadelijke stoffen in het lichaam. Ook bevatten bramen anthocyaninen, die belangrijk zijn voor diabetespatiënten.
[02 September 2013]
Bron: EXED®
(Bron: EXED®)
