Zottegemstraat 24
9688 Schorisse
T. 055 45 56 81
info@apotheekvelghe.be
APOTHEEK VELGHE RONSE
Peperstraat 19
9600 Ronse
T. 055 21 26 72
ronse@apotheekvelghe.be
› Maaltijden tafeltje-dek-je vaak erg zout
De tafeltje-dek-je maaltijden die zorginstellingen verzorgen, bevatten gemiddeld 5,3 gram zout voor een soep, hoofd- en nagerecht. Dat blijkt uit onderzoek door de Consumentenbond naar zout vet en groente in zorgmaaltijden.
Mensen krijgen daardoor met één maaltijd al bijna 6 gram zout binnen, de maximaal aanbevolen hoeveelheid zout voor één dag. Koks die dit soort maaltijden bereiden, of hun leveranciers, zouden minder kwistig om moeten gaan met zout, vindt de Consumentenbond. Mensen kunnen dan altijd nog zelf kiezen hoeveel zout ze willen toevoegen aan hun maaltijd. Van 13 tafeltje-dek-je instellingen werden drie maaltijden onder de loep genomen. Vooral soep en jus, die in sommige gevallen wel heel rijkelijk aanwezig was, kunnen een maaltijd erg zout maken.
[19 Juni 2013]
Bron: EXED®
(Bron: EXED®)
