contactgegevens
APOTHEEK VELGHE
Zottegemstraat 24
9688 Schorisse
T. 055 45 56 81
info@apotheekvelghe.be

APOTHEEK VELGHE RONSE
Peperstraat 19
9600 Ronse
T. 055 21 26 72
ronse@apotheekvelghe.be
woensdag 29/05/2013

› Veel voedselverspilling ondanks economische crisis

Ondanks de stevige economische crisis belandt nog steeds erg voedsel in Nederland in de vuilnisbak. In 2011 werd er tussen de zes en zestig kilo voedsel per hoofd van de bevolking meer verspild dan in 2009.

 

Dat zegt het ministerie van Economische Zaken op basis van het jaarlijkse onderzoek naar Voedselverspilling. Hoewel de consument in alle schakels de grootste verspiller is, kunnen met name de aardappelverwerkende industrie en de bakkerijsector er ook wat van. Zij verspillen vooral plantaardige vetten, sojaproducten, groente en fruit. Een deel van het verspilde voedsel dient nog als veevoer of wordt gecomposteerd, maar een groot deel belandt in verbrandingsinstallaties. Later dit jaar volgt er een actieplan tegen voedselverspilling.

[29 Mei 2013]

Bron: EXED®

 

(Bron: EXED®)