Zottegemstraat 24
9688 Schorisse
T. 055 45 56 81
info@apotheekvelghe.be
APOTHEEK VELGHE RONSE
Peperstraat 19
9600 Ronse
T. 055 21 26 72
ronse@apotheekvelghe.be
› Blaadjes maggiplant prima zoutvervanger
Veel Nederlanders eten te zout. Het aanbevolen maximum ligt op zes gram per dag, maar het gemiddelde dagelijkse zoutgebruik per persoon ligt eerder rond de tien gram.
Wie een smakelijke maaltijd wil bereiden zonder al te veel zout, kan verschillende kruiden gebruiken als smaakmaker. Een mogelijkheid zijn blaadjes en stengels van de maggiplant, niet te verwarren met de flesjes maggi-aroma. De maggiplant of lavas is, net als zout, een smaakversterker en kan een oppepper zijn in een zoutarme, hartige maaltijd. De blaadjes worden over het algemeen het meest gebruikt. Het kan prima gebruikt worden in soep, bij het koken van aardappelen of groenten, vis, vlees en kipgerechten, dressings, bouillons en sauzen. De smaak is vrij sterk, dus je hebt er maar weinig van nodig.
[24 Mei 2013]
Bron: EXED®
(Bron: EXED®)
