Zottegemstraat 24
9688 Schorisse
T. 055 45 56 81
info@apotheekvelghe.be
APOTHEEK VELGHE RONSE
Peperstraat 19
9600 Ronse
T. 055 21 26 72
ronse@apotheekvelghe.be
› Mogelijk verband tussen zout en auto-immuunziekten
De hoeveelheid zout in onze voeding speelt mogelijk ook een rol bij het ontstaan van ziekten die verband houden met het immuunsysteem, zoals multiple sclerose (MS), reumatoïde artritis en diabetes type 2.
</b>
Dat melden meerdere onderzoeksteams in het blad Nature. Zout lijkt een reactie van het immuunsysteem op te roepen waarbij het eigen lichaam wordt aangevallen, ofwel een auto-immuunziekte. Muizen die door onderzoekers van het Brigham and Women’s Hospital op een zoutrijk dieet werden gezet, ontwikkelden aanzienlijk vaker een op MS lijkende aandoening. Uit onderzoek door Yale University bleek dat muizen met MS die veel zout krijgen ook een veel ernstiger ziektebeloop vertonen. Nieuw onderzoek richt zich nu op de effecten van te veel zout op menselijke cellen, meldt de BBC.
[15 Maart 2013]
Bron: EXED®
(Bron: EXED®)
