Zottegemstraat 24
9688 Schorisse
T. 055 45 56 81
info@apotheekvelghe.be
APOTHEEK VELGHE RONSE
Peperstraat 19
9600 Ronse
T. 055 21 26 72
ronse@apotheekvelghe.be
› Andere voeding vermindert CO2-uitstoot
Het Voedingscentrum heeft laten berekenen wat de invloed is van ons eetgedrag op het milieu. De resultaten zijn te vinden in het rapport ”Milieudruk van het voedingspatroon in Nederland”.
Door te eten volgens de richtlijnen van het Voedingscentrum zouden Nederlanders hun CO2-uitstoot al aanzienlijk kunnen verminderen, zo blijkt. Een stukje vlees of vis kost grond en energie en levert broeikasgassen en afvalstoffen op. Nederlanders stoten op die manier gemiddeld zo’n 11 kilo CO2 per dag uit. Ongeveer een derde daarvan komt door onze voeding. Vleesproductie, vooral die van rundvlees, belast het milieu het zwaarst. Eens per week een vleesvervanger, ei of vis eten, in plaats van vlees, betekent al 8 procent minder uitstoot.
[22 Augustus 2012]
Bron: EXED®
(Bron: EXED®)
