Zottegemstraat 24
9688 Schorisse
T. 055 45 56 81
info@apotheekvelghe.be
APOTHEEK VELGHE RONSE
Peperstraat 19
9600 Ronse
T. 055 21 26 72
ronse@apotheekvelghe.be
› Eten op straat niet altijd veilig
Op Koninginnedag, 5 mei en andere dagen zijn er overal in Nederland weer volop straatfestiviteiten. Eetkraampjes bieden een keur aan lekkere hapjes en snacks, maar wees bedacht op de gevaren van voedselvergiftiging, waarschuwt het Voedingscentrum. Kijk goed of er wel hygiënisch wordt gewerkt, vooral door degenen die het eten bereiden.
Ziet de kraam er wel schoon en fris uit? Smoothies, rauwkost en salades moeten echt koud zijn en uit de zon staan, anders ontstaat al gevaar voor bederf. Dat geldt ook voor rauw vlees en snacks die nog niet zijn gefrituurd. Eten dat heet moet worden opgediend moet ook echt heet zijn, anders krijgen bacteriën al snel een kans zich te vermeerderen. Neem ook geen genoegen met vlees dat niet goed gaar of juist verbrand is.
[02 Mei 2012]
Bron: EXED®
(Bron: EXED®)
